最新情報発酵あんこ

健康を支える発酵あんこ究極ガイド

発酵あんこの基本知識 発酵あんこは、伝統あるあんこの製法に微生物の力を借り、新たな風味と栄養を加えたものです。古くから日本の食文化に根付いているあんこですが、発酵技術により、今ありふれたあんこに革新的な一面をもたらしまし…

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【研究結果】週2Lの甘味飲料で不整脈リスク増大の恐れ

またまた衝撃的なニュースが飛び込んできました。 詳細は、元記事であるコチラの記事をご覧ください!!▶週2Lの甘味飲料で不整脈リスク増大の恐れ 研究結果 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス …

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【朗報】中年太りの仕組みが解明された!?

肉

なんと!!中年太りの仕組みが解明されたというニュースが飛び込んできました!! 詳しくは、コチラの記事 NewsPicks【朗報】中年太りの仕組みが解明された を読みください。 AIが要約: 名古屋大学の研究チームは、加齢…

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あんこの革新 製造開始のご報告!

製造開始のご報告!あんこの革新にご興味をもっていただいたみなさん、こんにちは! 実は、クラウドファンディングは不成立に終わり、クラウドファンディングでの製造は開始することができませんでした。 しかしながら、以前にもお伝え…

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あんこで始める起業!?あんこビジネスの成功事例

あんこ、それは日本の伝統的な甘味料であり、和菓子の魂とも言える存在です。この小さな豆から作られる甘いペーストは、多くの人々に愛され、日本の食文化を象徴するものとなっています。しかし、この伝統的な素材が、現代の起業家たちに…

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