あんこ | あんこの革新

【徹底解説】おしることぜんざいの違いとは？関東と関西で全く違う？あんこ屋が語る、奥深い歴史と美味しい楽しみ方

【徹底解説】おしることぜんざいの違いとは？関東と関西で全く違う？あんこ屋が語る、奥深い歴史と美味しい楽しみ方こんにちは。「あんこの革新」です。私たちのブログへお越しいただき、誠にありがとうございます。さて、突然です…

あんこで巡る日本の四季。その一口に込められた、季節を愛でる日本人の心。こんにちは。「あんこの革新」です。私たちのブログへ、今月もようこそお越しくださいました。七夕の笹飾りが風に揺れ、夏の青空がまぶしく感じられる季節…

【夏バテ対策】ひんやり美味しい『夏あんこ』レシピ３選！簡単ヘルシー、夏の不調を吹き飛ばす新常識。こんにちは。「あんこの革新」です。私たちのブログへお越しいただき、ありがとうございます。 6月も下旬に入り、雨の日のじめ…

発酵

その「あんこ」、デザートですか？いいえ、「もう一つの菜」です。日本古来の健康食『一汁一菜』を完成させる、新しいあんこの役割。こんにちは。「あんこの革新」です。私たちのブログをいつも楽しみにご覧いただき、ありがとうござ…

発酵

こんにちは。「あんこの革新」です。私たちのブログも、回を重ねて今回で4回目となりました。いつもお読みいただき、心から感謝申し上げます。さて、皆さんはマラソンや駅伝の中継を見ていて、ふと不思議に思ったことはありませんか…

「あんこ×発酵」の世界へようこそ。腸活も美味しさも叶える、日本の知恵。こんにちは。「あんこの革新」です。いつも私たちのブログをお読みいただき、ありがとうございます。前回の記事では、「GI値」と「希少糖」をキーワード…

【必見】ダイエット中に「あんこ」はOK？罪悪感ゼロの秘密は“GI値”と“希少糖”にあった！こんにちは。「あんこの革新」です。前回の初めての投稿では、私たちの自己紹介と、あんこへの熱い想いをお話しさせていただきました。…

私たちが“あんこの未来”を本気で考える理由はじめまして。この度、商品リニューアルにむけて改めてよろしくお願いいたします。「あんこの革新」です。数あるウェブサイトの中から、私たちのこの小さな一歩を見つけてくださり、本…

発酵あんこがもたらす嬉しい健康効果とは？こんにちは！ 85ankoブログ担当です。前回は発酵あんこを使った簡単レシピをご紹介しましたが、「美味しいのは分かったけど、具体的にどんな風に体に良いの？」と思われた方もいらっ…

発酵あんこって何？「あんこは大好きだけど、砂糖の量がちょっと気になる…」「健康や美容のために、食べるものには気をつけたい」そんなあなたに、今注目が集まっている**「発酵あんこ」**をご紹介します！「発酵」と「あん…