発酵あんこ | あんこの革新

あんこ屋が本気で教える、究極の「あん食パン」。あなたの週末を“最高の一日”に変える、パンの選び方と黄金比。

こんにちは。「あんこの革新」です。発売後、初めての週末。土曜日の朝、皆様はいかがお過ごしでしょうか。 11月3日の発売以来、私たちのネットショップには、本当に、本当にたくさんの方にお越しいただき、私たちのあんこが皆様の…

こんにちは。「あんこの革新」です。 11月3日に、私たちの「あんこの革新」は、無事に発売の日を迎え、皆様の元へと旅立ち始めました。昨日、今日と、私たちの工房には、ご注文くださった皆様からの「届くのが楽しみです！」という…

こんにちは。「あんこの革新」です。そして、改めまして、本日2025年11月3日、「あんこの革新」は、ついに発売の日を迎えました！昨日、皆様の熱い期待と共にオープンしたネットショップを通じて、私たちのあんこが皆様の元へ…

こんにちは。「あんこの革新」です。秋晴れの空が広がり、私たちの心も、この空のように晴れ晴れとしています。このブログを読んでくださっている皆様に、本日、一番にお伝えしたい、最高にエキサイティングなニュースがございます。…

こんにちは。「あんこの革新」です。ハロウィンの今日、街は少し賑やかですが、工房は発売に向けて、静かな情熱と、心地よい緊張感に包まれています。さて、私たちの「あんこの革新」のリニューアルは、中身のあんこだけではありませ…

2025年10月29日2025年10月29日幸せおやつの探求者Leave a Comment

伝統と革新が息づく場所。私たちのあんこが「香川生まれ」である理由。こんにちは。「あんこの革新」です。工房の窓から見える空は高く澄み渡り、穏やかな秋の日差しが心地よい季節となりました。このブログではこれまで、私たちのあ…

2025年10月22日2025年10月22日幸せおやつの探求者Leave a Comment

私たちの「答え」が決まるまで。なぜ「希少糖」と「てんさい糖」をブレンドしたのか？理想の味を求めた最後の旅路。こんにちは。「あんこの革新」です。秋も深まり、温かいお茶と、心の底から美味しいと感じる甘いものが、一層恋しく…

あんこで巡る日本の四季。その一口に込められた、季節を愛でる日本人の心。こんにちは。「あんこの革新」です。私たちのブログへ、今月もようこそお越しくださいました。七夕の笹飾りが風に揺れ、夏の青空がまぶしく感じられる季節…

こんにちは。「あんこの革新」です。いつも私たちのブログをお読みいただき、本当にありがとうございます。さて、前回は夏の「温活あんこ」についてお話ししましたが、今回は少し予定を変更し、私たちの原点に立ち返ってみたいと思い…

【夏バテ対策】ひんやり美味しい『夏あんこ』レシピ３選！簡単ヘルシー、夏の不調を吹き飛ばす新常識。こんにちは。「あんこの革新」です。私たちのブログへお越しいただき、ありがとうございます。 6月も下旬に入り、雨の日のじめ…