【重大発表】ついに、この日をお知らせできます。「あんこの革新」の発売日が2025年10月3日に決定いたしました！
こんにちは。「あんこの革新」です。
秋分の日の今日、昼と夜の長さが同じになり、季節が実りの秋へと深く移り変わっていくのを感じます。
いつも私たちのブログを温かく見守り、時には励ましの声を寄せてくださる皆様へ。
今日は、いつもの記事とは少し趣向を変えて、ブランドの根幹に関わる、一つの大切で、そして何より嬉しいご報告をさせていただきたく、筆を執りました。
前回の記事では「あんこと洋菓子の関係」についてお話しする、と予告しておりましたが、その予定を変更してでも、一刻も早く、そして私たちの言葉で直接お伝えしたいニュースが飛び込んできました。
長らくお待たせいたしました。
私たちが全ての想いを注ぎ込み、何度も試作を重ねてきた、新しい時代のあんこ。
「あんこの革新」の発売日が、ついに決定いたしました。
■「あんこの革新」発売日
記念すべき、最初の産声を上げる日。
それは、
【 2025年10月3日（金曜日） 】
です。
この日、私たちの公式サイト（https://85anko.com/）にて、皆様のお手元へお届けするためのオンライン販売を開始いたします。
このブログの第一回目から、私たちの想いやこだわり、あんこが持つ無限の可能性について、様々な角度からお話しさせていただきました。その全ては、この日、皆様に最高の形であんこをお届けするための、長い助走でした。
今日は改めて、私たちがこの「あんこの革新」に込めた、原点となる想いをお話しさせてください。
■なぜ、このあんこは生まれたのか？
私たちの原動力は、いつだってシンプルな想いでした。
「あんこが大好きだ。でも、心から安心して、毎日でも食べられるような、そんなあんこがあったなら」
「美味しさを一切諦めることなく、自分の体も、大切な人の体も、もっともっと、いたわることができたなら」
この想いを実現するため、私たちは大きな決断をしました。
それは、これまで基軸としてきた「てんさい糖」から、次世代の甘味料「希少糖（レアシュガー）」へと、その核となる素材を全て切り替えるという挑戦でした。
食後の血糖値上昇を穏やかにし、カロリーはほぼゼロ。それでいて、素材の風味を邪魔しない、すっきりと上品な甘さ。希少糖は、私たちが理想とする「未来のあんこ」を作るための、まさに運命のパートナーでした。
そしてもう一つ。
「本当に良いものを、一部の特別なものではなく、日々の暮らしに寄り添う存在にしたい」
その想いから、企業努力を重ね、皆様が手に取りやすい価格へと改定することも決断いたしました。
美味しさへの妥協なき追求と、健康への最大限の配慮。そして、皆様の日常に溶け込みたいという願い。
「あんこの革新」は、この三つの想いの結晶です。
■私たちが、あなたにお約束すること
2025年10月3日。私たちは、ただの「あんこ」を発売するのではありません。
新しい「食の体験」と、三つの「約束」を、皆様にお届けします。
【約束１：罪悪感からの解放】
もう、「好き」という気持ちに、ためらいは要りません。希少糖の力で、甘いものを楽しむ喜びと、体をいたわる心地よさを両立させます。ダイエット中の方も、健康を気遣う方も、心からの笑顔で「おいしい」と言える時間をお約束します。
【約束２：小豆本来の“本当の味”との出会い】
過剰な甘さというヴェールを脱ぎ去った時、主役である小豆の、香り高く、滋味深い風味がくっきりと浮かび上がります。私たちがこだわり抜いた北海道産小豆が持つ、本来の力強い味わいを、ぜひ再発見してください。
【約束３：日常に、ささやかな“革新”を】
朝のトーストに、お子様のおやつに、仕事の合間の休憩に、そして一日の終わりのリラックスタイムに。私たちのあんこが、皆様の何気ない日常に、ささやかだけれど確かな「質の向上」と「心の満足」をもたらす存在になることをお約束します。
■発売日に向けて
発売日には、私たちの「シン・あんこの革新」をご用意して、皆様をお待ちしております。
皆様は、この新しいあんこを、まず何に合わせてみたいですか？
冷たいバニラアイス・ヨーグルトなどの乳製品に。
もちもちの白玉と、季節のフルーツを添えて。
それとも、まずはスプーンで一口、そのままの味を。
そんな想像をしながら、10月3日を心待ちにしていただけたら、これほど嬉しいことはありません。
発売開始のその瞬間を、見逃さないために。
ぜひ、当サイト（https://85anko.com/）のブックマークをお願いいたします。
■最後に、感謝を込めて
このブログを通じて、私たちのまだ形になる前の想いを、熱心に読み、見守ってくださった皆様に、心からの感謝を申し上げます。皆様の存在がなければ、私たちはこの日を迎えることはできませんでした。
10月3日。それは、私たちにとってのゴールではなく、皆様と共に歩む、新しい物語の始まりの日です。
日本のあんこの歴史に、小さな、しかし確かな一歩を記すその瞬間を、ぜひ、共に迎えてください。
最高の状態で仕上げた私たちの「革新」を、皆様にお届けできることを、心から楽しみにしております。
あんこの革新