登山は、自然との触れ合いや達成感を味わえる素晴らしい趣味ですが、同時に体力や栄養の消耗も大きいスポーツでもあります。登山中に十分なカロリーを摂取しないと、体調を崩したり、遭難の危険にさらされたりする可能性があります。そこで重要なのが、行動食と呼ばれる携行食です。行動食とは、登山中に手軽に栄養を摂取できる食品のことで、ハイキングやトレッキング、トレイルランニングなど、多くのエネルギーが消費されるアウトドアシーンにもおすすめです。この記事では、登山向けの行動食の選び方やおすすめの商品、そして、登山にぴったりの新しい発酵スイーツ「あんこの革新」についてご紹介します。
登山向け行動食の選び方
登山向けの行動食には、糖分が豊富なドライフルーツやグミ、タンパク質や塩分が補給できるエネルギーバーなど、様々な種類があります。しかし、どれも同じというわけではありません。登山に適した行動食を選ぶためには、以下の4つのポイントに注意しましょう。
- エネルギーや栄養価が高いもの：登山中に十分なカロリーを摂取しないと、シャリバテという状態になり、体力が低下したり、集中力が散漫になったりします。シャリバテを防ぐためには、エネルギーや栄養価の高いものを選ぶようにしましょう。エネルギーを補給したい方は、1つで100kcal程度摂取できるチョコレートやようかんがおすすめです。また、タンパク質やミネラルなどの栄養素も必要ですので、ナッツやチーズ、ジャーキーなども併せて持っていきましょう。
- 持ち運びのしやすさ（コンパクト・軽量）：登山では荷物は軽量かつコンパクトにするのが重要です。そのため、行動食は持ち運びに便利な食べやすいものを選ぶようにしましょう。なるべくごみを出さずに済むものを選ぶのもポイントです。タッパーやジップロック、ペットボトルなどに小分けで携帯すると便利です！行動食の中でもスティックタイプのようかんは、ポケットに入るサイズで食べたいときにすぐに取り出せておすすめです。
- 保存性をチェックする：行動食は、長時間持ち運んでも傷みにくい「保存性に優れたもの」を選ぶのも重要なポイントです。登山は６月～11月がベストシーズンといわれており、夏の時期は特に食べ物が傷みやすいです。バナナやみかんといったフルーツは、栄養補給できますが日持ちはしないため、登山1日目や日帰りの登山で食べるなど工夫しましょう！また富士山などの雪山を登る長時間登山には、緊急時の備えとしても活用できる賞味期限の長い行動食も併せて持参するのがおすすめです。
- 味わいで選ぶ：登山中に体がバテてしまうことを防ぐためには、下記の4点に気を付けましょう。身体をたくさん動かす登山では体内の成分が失われていくため、「しょっぱいものが欲しい」「甘いものが欲しい」など色んな味を欲するかもしれません。そのため、酸味、塩味、甘味など数種類の味を用意しておくのがおすすめです！色んな味を用意しておくと味に飽きることなく、食べることを1つのモチベーションとして登山を楽しむこともできます。ただし、塩分は取りすぎると喉が渇きやすいので注意しましょう。
登山向け行動食のおすすめ3選
それでは、登山向けの行動食のおすすめ3選をご紹介します。コンビニで買える人気商品を中心にピックアップしましたので、ぜひ参考にしてみてください！
１. ZEN NUTRITION 「山よりだんご」
ZEN NUTRITION 山よりだんごは、天然素材を使って作られており、エネルギーと塩分補給におすすめの塩餅です。1袋でおにぎり約2個分のカロリーを摂取できます！[^1^][1] 弾力のある噛み応えで、どこか懐かしい味わいが魅力です。エネルギーだけではなく汗で失った塩分も同時に摂取できるので、夏場の登山やトレランにぴったりな行動食です！
- 内容量（1個当たり）：80g
- カロリー（1個当たり）：246kcal
- 栄養成分：タンパク質3.6g、脂質0.2g、炭水化物57.4g、食塩相当量0.87g
- 原材料：水飴、餅粉、砂糖、きび粉、塩~海の精~、ライチポリフェノール加工品
2. ロッテ 「ガーナチョコレート」
ロッテ ガーナチョコレートは、カカオ豆の風味とコクが特徴のミルクチョコレートです。1枚で約50kcalのカロリーを摂取できます！ チョコレートは、糖分や脂質が豊富で、エネルギー源として優れています。また、カカオポリフェノールやテオブロミンなどの成分には、血行促進や疲労回復などの効果が期待できます。ただし、チョコレートは高温に弱く溶けやすいので、登山やアウトドアでは冷えた水筒などに入れて持ち運ぶと良いでしょう。甘くておいしいチョコレートで、気分転換にもなる行動食です。
- 内容量（1枚当たり）：50g
- カロリー（1枚当たり）：278kcal
- 栄養成分：タンパク質3.8g、脂質16.6g、炭水化物28.3g、食塩相当量0.08g
- 原材料：砂糖、全粉乳、カカオマス、植物油脂、カカオバター、乳化剤、香料
3. あんこの革新 「発酵スイーツ」
あんこの革新 発酵あんこは、小豆を発酵させて作られた新感覚のスイーツです。1個で約250kcalのカロリーを摂取できます！ 発酵によって生まれた乳酸菌や酵素が、腸内環境を整えたり、消化吸収を助けたりする効果があります。また、小豆には食物繊維やポリフェノール、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれており、美容や健康にも良いとされています。さらに、糖分やアミノ酸が含まれており、エネルギー補給にも適しています。しっとりとした食感と甘酸っぱい味わいが特徴で、登山やアウトドアのおやつにぴったりな行動食です。
- 内容量（1個当たり）：100g
- カロリー（1個当たり）：250kcal
- 栄養成分：タンパク質4g、脂質0.4g、
まとめ
今回は、登山を軸にアウトドアの携行食についてお話ししました。アウトドアの携行食は、エネルギー補給や水分補給や栄養バランスや食中毒やアレルギーの予防や楽しさや満足感の向上など、様々な面で重要です。しかし、アウトドアの携行食には、重量や容量の制限や調理や食器の必要性や保存や衛生の問題など、様々な課題もあります。これらの課題を解決するために、私たちはあんこの革新という製品を開発しました。あんこの革新は、高エネルギーで軽量・コンパクトで無調理・食器不要で長期保存・衛生的で美味しい・楽しいという特徴を持つアウトドアの携行食です。あんこの革新は、アウトドアの食事をより快適で安全で楽しいものにします。あんこの革新は、アウトドアの携行食におすすめです。
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